Ingredientes:
1 Receita de pasta básica de ricota
50g Tomates secos
1 Dente de alho pequeno
2 Colheres (sopa) de azeite de oliva
Pitada de Orégano
Torradinhas de Pão de Forma
Modo de Fazer:
Coloque em um processador os tomates secos, o alho e o azeite de oliva. Processe para obter uma pasta, adidione pouco a pouco a pasta de ricota. Retire do processador e acrescente o orégano. Verifique o ponto de sal e, se necessário, faça a correção. Misture bem.
Espalhe sobre a torradinha e decore com folhas de manjericão.
Se preferir, pode colocar a pasta em um pequeno recipiente e servir oferecendo torradinhas à parte.
Fonte: Dona Benta - Comer Bem - Companhia Editora Nacional
UMA DELÍCIA!!!! SUCESSO SEMPRE!!!
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